酸辣粉卖断货？汪小菲“麻六记”疯狂收割的流量密码

流量总是偏爱一些有争议的内容，尤其是明星的八卦绯闻，常常因为大众的吃瓜心态，而被冲上热搜。近日，汪小菲因家庭事务引发了舆论的广泛关注。

但汪小菲母亲、俏江南创始人张兰精准掌握了这波流量密码：在抖音直播间一边回应汪小菲与大S婚姻内幕，一边拿起麻六记品牌的酸辣粉等产品直播带货。吃瓜群众，一边吃瓜，一边消费，既满足了八卦欲，又带动了消费。连续几日的直播，吸引不少网友围观，也带火了麻六记品牌。

据蝉妈妈数据显示，截至11月26日，抖音账号“麻六记”7日内累计销量达100~250万件，销售额达5000~7500万元。　

从11月21日开始，张兰直播间便成为汪小菲事件的吃瓜第二线，直播间迅速变得热闹起来。

在当日张兰的直播间中，销售的主要产品为麻六记的酸辣粉等，其中售价39.9元～59.9元一份的酸辣粉销售最为火爆。

数据显示，仅在11月21日，张兰直播间的带货销量超过120万元；而张兰前一晚的直播预估销售额仅10多万元，也就是说11月21日这天直接翻了10倍。

之后几日，汪小菲与大S的“战火”仍在继续，张兰直播的热度也在不断上涨。随后在11月23日，张兰的直播间迎来热度高点。当天张兰直播间场观人数直接破了千万，直播间的带货销量在1250万元至2000万元之间，其中超过六成的销售额来自麻六记的产品。

蝉妈妈数据显示，张兰的抖音粉丝数量也从10月25日的约188万涨到了11月25日的约534万，增幅达184%。其中，11月24日增量最多，增加了近150万粉丝数。而麻六记的酸辣粉，趁着这波热度成为了大卖单品，甚至有关话题#张兰卖酸辣粉销售额超6000万# 登上微博热搜。　

11月21日至25日，麻六记直播间观看人次超1500万；与一个月前比，粉丝涨了约46万。此外，目前麻六记的酸辣粉单品线上销量成为全平台食品饮料七日爆款榜第一。

而这个爆火的酸辣粉，甚至被网友买断货。目前打开麻六记抖音旗舰店，显示酸辣粉产品为缺货状态；“断货的酸辣粉”也已经成为了这场舆论风波中，网友们的又一个热议词。

疯狂收割流量的“麻六记”，究竟是什么来头？　

据麻六记抖音旗舰店资料显示，麻六记最早由汪小菲等人创建的川菜品牌，目前在线下有16家实体餐厅(北京12家、上海2家、成都2家)，线上也开拓了酱料、速食、零食、火锅底料、预制菜等各类食品。

数据显示，麻六记餐厅评分为86.44分，人均客单价为124.4元。大众点评显示，有部分网友评价餐厅“排队等位久”“味道单一”“没有锅气”等。

从线上产品来看，目前麻六记旗舰店上架的产品主要涵盖了生鲜、粮油调味、零食坚果和冲调谷物四大品类，覆盖了超40个单品。

除了已经卖断货的酸辣粉外，截至11月26日的数据，麻六记旗下明星单品还包括已售出26.9万份的小旺肠纯香肉肠、售出11.0万份的预制菜老坛酸菜鱼、售出8.8万单的预制菜水煮牛肉等。

截至11月26日，麻六记抖音直播间的粉丝已突破138万，销量超过470万单，麻六记官方旗舰店也挤进抖音“居家便食店排行榜”前三名。

值得一提的是，目前麻六记线上销售的产品基本为代工生产。对于麻六记来说，代工模式是为了更快速发展，选择贴牌代工可降低企业的经营成本和生产成本，同时提高经营效率。但对于品牌商来说，贴牌模式也有一定的弊端。这意味着麻六记不仅需要与供应商深入绑定，而且随时监督供应商供货能力；更需要时刻用相应的质量标准来监控产品品质，以避免容易出现的食品安全问题。　

与此同时，麻六记这种轻资产模式也引来了不少消费者的质疑。毕竟是代工产品，贴个牌后出售价格就要上涨，消费者需要为此承担更高的产品议价。

总的来说，网红流量易逝，麻六记的代工模式缺乏自身的产品力，这或许很难建造起企业的核心“护城河”。

从此次事件，不难看出，张兰直播间的流量密码：她的儿子汪小菲，以及前儿媳大S，最关键的是他们之间不断爆出的婚姻里细枝末节的问题。

最初张兰的账号出圈，便是靠把大S请来录视频。当时的新闻报道标题就是：《大S婆婆谈相处之道》。后来，大S的名字成了她直播间的高频词汇，网友时不时地听到张兰说，大S进入了直播间支持自己、大S发来了介绍某个好物的视频等。有人留言说，自己是大S粉丝。张兰呵呵一笑，下回让大S一起来直播。

不知道是因为巧合，还是每天都直播的原因，最近半年，张兰的直播事业，每一步都踩在大S和汪小菲这场带来无数热搜和话题的婚姻的节点上。

2021年，大S和汪小菲结婚十周年，张兰开了直播。她坐在床上，眉飞色舞地拿着手机放在耳朵边，眼睛好像穿透了数千公里的距离看到了儿子和儿媳：“大S你们俩真有意思，你们俩躺在床上给妈秀恩爱。”这一名场面，被网友誉为“无实物表演”。

去年11月，“大S和汪小菲离婚”的话题登上热搜，张兰人在高铁上直播，大量网友涌进直播间。看到有人提到儿子离婚的事，张兰立刻回应：“爱上什么热搜上什么热搜，兰姐做好自己就行，儿孙自有儿孙福。小菲都四十岁了，我管他呢？”那场直播的点赞数，一度达到了5.3万。

前几天，大S闪电再婚，小S在一档综艺节目聊起了新姐夫与大S的交往，汪小菲在微博上痛骂小S：“是不是今天药又吃多了？”这边的兰姐，仍然激情直播了一天，她神采飞扬地提到这场纠纷：“好男不跟女斗，那是咱们的福气，让你的格局变大。”

网友也养成了习惯，一看到大S、汪小菲相关的新闻，就涌进张兰的直播间，等待她最及时的反馈。也有网友质疑过她在蹭热度，得到的回复是：“兰姐还需要消费谁吗？你还这么年轻的小黑粉，心里就这么肮脏吗？”

直播间里的争议、热度和流量，都被张兰牢牢攥在手里，然后用来带货。早在贵妇三姐妹时期，张兰就曾小试牛刀，49元的墨镜、不到300元的丝巾她都卖过。后来运营“张兰·俏生活”和“张兰”两个账号，分别积累了176万粉丝和49.3万粉丝，“张兰”的橱窗里，目前已经上架329款产品。

张兰也从一个新人主播，进化成了直播熟手，可以一边跟网友唠自己家的家常，一边推销带货。

这种一边唠嗑，一边带货的直播形式，大概也只有掌握了短视频流量密码的人才能够玩得转，既能满足吃瓜群众的好奇心，又能用低客单价满足消费需求。直播内容需要具备争议性、聚焦性，且自带流量。据说大S看到汪小菲借此事卖货，她也开始借此卖货。但炒作归炒作，终究还是利用流量变现了。

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